Julekagehus som da børnene var små.....

Største pigen kom forbi den dag jeg var ved at hive julekasserne frem og så små begyndt at pynte til jul..... Vi blev begge lidt nostalgiske og hun sagde "kan du huske at vi altid have nisselandskab, med julekagehuse" ja, jeg kunne sagtens huske disse "grimme" og ikke særlige stil rigtige juleudstillinger, men hyggeligt var det og åbenbart noget børnene kan mindes som en hyggelig juletradition som forhåbentlig bliver noget de vil bringe videre til deres børn ;-)
Så i weekenden skulle mindste pigen og jeg da være kreative og overraske familien med både julekagehus og nisselandskab....... :-) :-) :-)

Julesmåkager uhmm...

Så er året julesmåkager bagt og smagt ;-) og der er kommet en dåse med blandede til ældste pigen i Aalborg, mindste pigen på Dronninglund efterskole, kollegaerne på arbejdet og endelig har svigermor fået en dåse blandende småkager.
4 forskellige slags blev det til: Kokoskranse, plesner m/ hvis chokolade og tranebær, kærlighedskranse og fedtebrød..... uhmmm
Men de er bedst inden jul, så bare værsgo at spis :-)

Retro verdenskort fra skolen

Når nu jeg ikke kommer på ferie ude i verden i år, så må verden komme til mig. Det er den så kommet i form af dette skønne dekorative retro verdenskort fra en skole. Det er sjovt når der opstår små diskussioner og påstande om diverse geografiske placeringer, så kan vi hurtig få det afklaret ;-)

Endnu en "glade striber" trøje er kommet af pindene....

Så blev endnu en "glade striber" trøje færdig, denne gang i lidt mere dæmpede farver.... sort og grå nuancer. Meget anvendelig og dejlig varm og hyggelig i denne kolde mørke tid. Nu tror jeg det skal være slut med flere trøjer i den model begynder at blive lidt kedeligt ;-)
Men super god pasform og meget nem at strikke. Kan kun anbefale "glade striber" fra Mette Thrysøe og Kauni garn som blev indkøbt på Kreativ messen i Viborg.

På svampejagt (på et hemmeligt sted)

For første gang var vi i efterårsferien på svampejagt, og havde fået anbefalet et godt sted hvor vi helt sikkert kunne finde kantareller og andre svampe.
Vi holdt os til kantarellerne, da vi ikke er så erfarne svampejægere ...og blider os ind at dem kan vi da genkende ;-)
Da de først blev sorteret var der faktisk ikke så mange men hold .... da op hvor de smagte lækkert.

"Svampe guf"
Svits svampene på panden og hæld fløde på, og lad det simre lidt.
Steg en pakke serrano skinke i ovnen på et stykke bagepapir, til det er helt sprødt.
Kog noget lækkert frisk pasta.
Anret og nyd en nem og lækker gang "Svampe guf"

 

 

Sten på måtten ;-)

En fin velkomst til fortrappen, dog et rimeligt stort arbejde men det hele værd. ;-) Så fin en dørmåtte med natursten. En kold efterårs dag på standen i Skagen, Nordstanden hvor man kan finde de flotteste vand og sand slebne sten....blæst i håret og farve i kinderne og så er det ellers bare en billig IKEA måtte samt en tube klæbe lim/silikone fra hjem og fix....
Akkurat som at lægge puslespil ....brikkerne (stenene) skal passe ind i hinanden.

Efteråret og alle forrådene

Så er der lavet marmelader, syltet rødbeder, sat over til likører,lavet saft og gele af de sidste druer fra drivhuset. Kogt tomatsauce af de rigtig mange tomater vi havde og stadig har i drivhuset.... uhmmm det er altså rigtig godt på en pizza eller i en god kødsauce med pasta.
Det er en hyggelig tid med syltning og div. afgrøder fra naturen. Jeg syntes det er fantastisk, sjov og så smager det jo også godt på en vinterdag når der er lang tid til modne røde bær og sommer solskin :-)

Hjemmelavet tomatsauce, det smager bedre end det ser ud på billedet ;-)

Drue gele - tror det kunne være godt til noget vildt ;-) hvis eller manden min kan få ramt på noget...

De sidste druer fra drivhuset

En solbær likør blev også sat over, mon ikke den bliver god til jul....

Solbærmarmelade med solbær fra Helle og Steen's have i Svenstrup, tak for en hyggelig eftermiddag ;-)

 

Æbler er røde, æbler er søde og du lige så..... ;-)

Eller var det nu lige sådan det lød? ....;-)  det passer nu meget god her til vores flotte æbletræ med de flotteste røde æbler...uhmmm og så smager de så dejlige.

 

 

Den flotteste garnvinde...

Jeg faldt over denne flotte og også dekorative garnvinde i en genbrugsbutik, den manglede dog en enkelt pind ;-( .....men det kunne der rodes bod på. Har nu fået lavet 4 nye ens egetræs pinde  i sammen træsort og som passer perfekt :-) glæder mig til den skal afprøve...hvis jeg kan finde ud af det ;-)

Kurusdage i det nordsjællandske (Gilleleje)

I forbindelse med mit job, har jeg netop været nogle dage i det nordsjællandske for at afholde kursus. Nærmere betegnet Gilleleje, dejlig sommer by men knap så dejlig i blæst og regn....lidt tidlig efterår syntes jeg nok...eller også bare nogle dårlige sensommerdage ;-)
Men trods regn og blæst skulle jeg ud at have lidt luft efter en hel dag i kursuslokalet, og kørte ud mod Rågeleje hvor jeg fandt disse dejlige badehuse.....så søde og hyggelige så de ud lige inden solnedgang.

 

 

 

 

 

Dejlig weekend, geoginer i massevis

Efter en dejlig sensommer weekend med kanon god vejr og hvor Josefine var hjemme fra efterskolen, så kan man kun være glad. :-) Jeg er så glad i dag ...jeg er så glad i dag.....tra la la la...
I fredag da jeg hentede Josefine på efterskolen var vi lige forbi denne skønne geogine mark, klip selv geoginer til 2,- kr. pr. stk. Det var da ikke til at stå for, jeg måtte da have med hjem til samtlige vaser i hjemmet...jeg er da blevet helt vild med geoginer ;-) Tak for et godt tip om dette herlige sted til min søde veninde Helle...

 

 

 

Klædt på til at møde bierne

Så har jeg fået den! En ny "klædelig" dragt så jeg kan møde bierne uden angst for at de skal stikke mig. Jeg havde ønsket mig penge i fødselsdagsgave til brug for indkøb af biavls udstyr og det blev til denne dragt og en rigtig god lærebog om bier. Dejligt, tak for gaverne!

 

 

Mærkelige agurker...

Agurkerne ser mærkelige ud i år, tror det er sylte agurker....godt nok købt som slange agurker. Men de ser ud og smager også lidt som agurker til syltning. ;-( øv øv
Til gængæld giver planerne utrolig mange så der er blevet givet ud til både højre og venstre, syltet lidt og lave god tzatziki.

Den gamle by i Aarhus...ny 70'er udstilling

Så god lavet er det i Den gamle by i Aarhus, med den nye 70'er bydel, selvom den ikke er færdig så er det helt fantastisk lavet. Opgang med forskellige beboere, kernefamilie, kollektiv, og butikker radioforretning, broderiforretning som I de gode gamle 70'ere.
Jeg ved ikke om det er fordi jeg kan huske mange af tingene at jeg syntes det er sjov, men mine børn syntes også at udstillingen var super....sååå ;-) ;-)

Dejlig varm dansk sommer.... med næsten 30 grader

Så dejlig en varm dansk sommer vi har haft i år, det var/er helt forrygende. Vi oplevede 29,5 grader i sommerhuset og føleren sidder vel og mærket i skyggen mod nord, og som I kan se så var det kl. 17.31 om eftermiddagen.....så tør slet ikke tænke på hvilke temperaturer der var i solen. :-)

Her ser I bevismaterialet:

Èn fersken

Èn fersken kunne det blive til i år, men hvilken fersken...... uhmmm..... den var flot stor og dejlig moden, tænk så lille et træ kan levere en så fantastisk fersken.
Satser på at der skal komme flere næste år, jeg må være lidt hurtigere til at fjerne de overskydende ferskner så de ikke falder af, af sig selv. Det kunne da være sjovt om man bare kunne få et par stykker mere... ;-)

Lørdagsslik på en fornem måde i muselmalet sovseskål..;-)

Ja, hygge er det med en stor skål slik ;-) serveret på den helt rigtige måde...

Hyldeblomst drik i sidste øjeblik

I går tog vi os en aftentur på stranden, Josefine var frisk og sprang i vandet....det var lidt køligt med dejlig, jeg nøjes med at soppe...på vej hjem skulle vi så samle hylde blomster...meeen det var svært vi var lidt sent ude i år, men det blev dog til en enkel portion som straks blev sat over da vi kom hjem.

På tur til Tversted og omegn med Mette og børn

Det blå ishus i Tversted, det kendte min veninde Mette og hendes børn ikke, det kunne vi ikke holde ud at de ikke skulle opleve det, så Josefine og jeg inviterede dem med på tur til Tversted.
Vi besøgte butikker og genbrug med gammelt ragelse og hyggede os med en pizza til frokost, og dessert ved det blå ishus...Mummms den var god, med guf og hele svineriet....
Vi drak stærk kaffe ved fisketrappen og det gamle elvandværket i Bindslev, et totalt skønt sted som bestemt er et besøg værd hvis I skulle komme til området.

Efterfølgende tog vi ud og plukkede dejlige jordbær, og her måtte man godt spise imens man plukkede ;-) det er lige noget der passer os :-)

 

 



Glade striber er blevet færdig ;-)

Så blev trøjen "Glade Striber" færdig og den bliver flittig brugt. Til en kølig sommeraften er den rar og luner om skulder og ryg. Jeg tror der skal laves en mere i nogle andre spændende farver, Kauni garn er super lækkert at strikke med, tror godt jeg kan blive afhængig af det.....

Så er der ved at være godt gang i drivhhuset...

Så er der ved at være godt gang i drivhuset, selvom det tog sin tid med det lange kolde forår, men vindruerne trives og det ser ud som om der kommer mange og at de er store i år. Mmmm... lækkert, glæder mig til de bliver modne ;-) vil i år prøve at lave druesaft så der ikke går så mange til spilde, da problemet er at de alle bliver modne på næste samme tid og vi kan ikke nå at spise dem.

Agurkerne er sene i år, men har også selv sået dem så derfor er de lidt senere. Men det gør ikke noget, når glæden ved selv at have fremdrevet er dobbelt :-)

 

 

Mini ferskentræet jeg fik i 40 års fødselsdagsgave for snart 6 år siden, giver ikke mange ferskner i år, men 1 enkelt bliver det til. den er stor og flot og jeg passer godt på den....glæder mig til jeg skal spise den :-)

 



 

 

Sommerfest hos UVdata

Traditionen tro afholder UVdata A/S sommerfest hvert år sidst i juni ..... så vi der var arrangeret en tur til Tordenskjoldsdagene i Frederikshavn.
Vi tog toget til "havnebyen" og deltog i middag med underholdning m.m.
Se billeder fra dagen her:

Lidt opvarmning til togturen...vores egne dråber ;-)

 

 

 

 

 

 

 

 

Dimission for 9. klasserne Bangsbostrand Skole

Så kom dagen hvor vores yngste datter Josefine dimitterede fra folkeskolens 9. klasse, med flotte eksamens karakterer, super glad og med lyst og mod på livet og fremtiden. Hun starter til august på efterskole i Dronninglund, så der bliver stille herhjemme det næste års tid.....
 TILLYKKE MIN PIGE !